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Description
La struttura è densa ma mai pesante
stufati di agnello alle erbe aromatiche o piatti della cucina mediterranea ricchi di spezie
ma di un impegno radicale verso il pianeta e la purezza espressiva
la famiglia Maugeri coltiva un sogno fatto di terrazzamenti e vigne ad alberello
Consigli di Consumo
Raboso Vino Rosso 2019 - Carolina Gatti Muscat Blanc La struttura è densa ma100% Raboso Rosso Matura in vasche di cemento e affina in bottiglia per almeno 3 mesi Il Raboso di Carolina Gatti il simbolo della battaglia enologica di questa produttrice. Laureatasi con una tesi proprio su questo vitigno, Carolina ne esalta il carattere indomito attraverso vigne antiche allevate a Bellussera, un sistema di impianto storico che richiede dedizione totale e lavoro manuale. Questo vino non cerca di compiacere il palato con morbidezze
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