Japans koksmes 'Amakusa' (33.5cm) Het Shirakawa hakmes biedt de

Het Shirakawa hakmes biedt de ideale combinatie tussen gewicht en precisie

een Nakiri (groentemes) en een Petty (officemes)

Het houten handvat ligt ergonomisch in de hand

De grepen zijn uitgevoerd in een klassieke octagonale (achthoekige) vorm

prachtig geaccentueerd door een roségouden krop en een verfijnde mozaïek-pin

Japans koksmes 'Amakusa' (33.5cm) Het Shirakawa hakmes biedt deHet Amakusa mes heeft de kenmerkende vormgeving van een Japans gyuto mes. Dit mes ligt met een gewicht van 271 gram aangenaam in de hand. Het lemmet is 19. 5 centimeter en afgewerkt vlijmscherpe lijnen en Japanse gravering. Het heft heeft een ergonomische greep afgewerkt met zeer licht houtwerk.