Shinrai Knives - Damascus Print Epoxy Sapphire Santoku mes 13 cm BF 40% Een echte alleskunnerEen Santoku mes

Een echte alleskunnerEen Santoku mes is misschien wel het model van Japanse messen dat zich over de wereld het stevigst heeft verankerd

Dankzij het hoge lemmet en korte lengte is het mes bijzonder wendbaar

Bewaar de messen in een messenblok of aan een magneetstrip om de snede te beschermen en de set netjes te presenteren

chopping and dicing

67 lagen VG-10 damaststaal: De messen zijn opgebouwd uit 67 lagen staal met een kern van Japans VG-10 staal

Shinrai Knives - Damascus Print Epoxy Sapphire Santoku mes 13 cm BF 40% Een echte alleskunnerEen Santoku mesThe Japanese Damascus Epoxy Sapphire Print Series Small Santoku Knife (13cm) from Shinrai Knives is a multifunctional Japanese knife. You can use a santoku knife to cut, chop and slice vegetables, meat and fish. A santoku knife can be recognized by the high blade where the back of the blade slopes only close to the point. An advantage of a santoku knife is that they are lighter than most European kitchen knives and are therefore slightly easier to