Liquore al Finocchietto Selvatico Essentiae del Salento cote du blancs Vinification & Aging: Old vines

Vinification & Aging: Old vines that are over 50 years old on sandy-clayey soils

and the product acquires softness

A real journey into taste

This traditional winemaking method dates back to the times when the wine obtained in the area was called “Rùlander”

distilled in a discontinuous carter head

Liquore al Finocchietto Selvatico Essentiae del Salento cote du blancs Vinification & Aging: Old vinesCARATTERISTICHE Categoria: Liquore Nazione: Italia Regione: Puglia Formato Bottiglia: 0,5l Gradazione Alcolica: 30% Temperatura di Servizio: 10C DESCRIZIONE Un liquore nato dallinfusione a freddo di finocchietto selvatico salentino raccolto nel periodo di maturazione. Diluito con le tisane dellintera pianta, e soprattutto con i suoi semi infusi per ottenere un sapore unico ed intenso e per estrapolare i principi attivi sia per infusione alcolica che