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Un chocolat de couverture est un chocolat à haute teneur en beurre de cacao (généralement plus de 31%) destiné aux professionnels
Remove the excess fondant so the outline of the design is visible
The coffee bean shape allows creating desserts themes around coffee
margin-top:4px} } Valrhona - Chocolat Iconique
Moule 12 Mini Carottes Effet Poudré pl-v6f summary { cursor: pointerMoule Carota 20, 12 carottes Le moule Carota 20 recre la forme et la texture de la carotte, avec 12 cavits de 20 ml (78 x 23 x h23 mm). Un dtail visuel qui se prte aux mousses et ganaches sucres ou sales, idal pour Pques. Caractristiques 12 cavits carotte 78 x 23 x h23 mm, 20 ml (240 ml total) Forme et texture dtailles de la carotte Silicone platine, four et conglateur 60 C +230 C, lave vaisselle Applications et finitions La carotte en trompe lil,
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