Blink Brewery | Fluid | 6,0% | Acciaio 20 Lt. Klanbarrique con un amaro intenso ma

con un amaro intenso ma mai invadente

con un equilibrio tra la componente affumicata — presente ma mai invasiva — e la struttura maltata che caratterizza le grandi Rauchbier bavaresi

: malti tostati e caffè in macerazione

speziate e fruttate — banana

corpo rotondo e molto complesso

Blink Brewery | Fluid | 6,0% | Acciaio 20 Lt. Klanbarrique con un amaro intenso maLa Fluid la DDH American IPA del Birrificio Blink, fondato nel 2015 da Giuseppe "Peppe" Ricci a Pesaro (PU), nelle Marche. Peppe, forte di un solido curriculum da ristoratore e del supporto del fratello Alessandro Ricci, incrocia la propria strada con quella di Marco Grassini biologo alimentare e homebrewer di lunga gavetta, oggi responsabile del brassaggio e fonda quello che era allora Birracruda, nome ispirato dal desiderio di produrre birra non