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easy to roll out and mold
Brand Valrhona (France
two shapes in one mold
offering great creative freedom
Avantages :
Poudre d'Amande Extra Fine - Spéciale Macaron - 1 kg recette-entremets easy to roll out andFarine dAmandes Marcona Extra Fine 1kg Sosa Une qualit professionnelle, signe Sosa Fabrique partir damandes Marcona et Bellona soigneusement slectionnes, cette farine damandes crue extra fine (<1 mm) est un ingrdient incontournable pour les professionnels de la ptisserie. Elle garantit un rsultat lisse, homogne et savoureux grce sa texture ultra fine et sa puret (100 % amandes). Pour des ptisseries raffines et techniques Grce sa granulomtrie infrieure
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