Rutger van den Broek - Patisseriebijbel Chocolade Van red velvet en tarte

Van red velvet en tarte citron tot chocoladetaart met gezouten karamel

typische Korean BBQrecepten tot en met het zelf maken van sauzen en condimenten

De recepten zijn stuk voor stuk getest door Marleen en Cielke in hun drukke dagelijkse leven

Duik mee in zijn verhaal en ontdek hoe hij als kind al ambitieus droomde door bijzondere tomatenrassen te kruisen

verhalen en de antwoorden op talloze luisteraarsvragen over eten – genoeg om een boek mee te vullen

Rutger van den Broek - Patisseriebijbel Chocolade Van red velvet en tarteRutger bakt d Franse klassiekers: van macarons tot madeleines en van clairs tot brioche en croissants Kookbijbels, 33 . Van tartelettes tot macarons, van eclairs tot madeleines en van croissants tot verfijnde Franse taarten in Patisseriebijbel vind je alle Franse klassiekers en meer. Met ruim 200 recepten en meer dan 30 technieken voorzien van stap voor stap foto's, bak jij zelf de allerlekkerste patisserie. De recepten zijn, zoals je van Rutger