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è la sour da aperitivo e dessert: servita freschissima
con il lievito Farmhouse che porta la sua rusticità tipica
La Pils del brewpub di Castellana Grotte: il nome omaggia il calcio di rigore più famoso della storia e la birra ha la stessa sicurezza disinvolta di quel gesto
La Dubbel del brewpub di Castellana Grotte: la marcia successiva
e Basqueland Brewing
50&50 | Petit Blanc | 6,0% | Acciaio 25 Lt. Gin Terrae è la sour da aperitivoLa Petit Blanc di 50&50 una Fresh Hop Imperial Pils da 6% vol. prodotta con luppolo bianco fresco. Come la Tettnanger, sfrutta il luppolo appena raccolto per catturare profumi erbacei e floreali che la versione essiccata non pu restituire. Chiara, amara nella misura giusta, con quella freschezza vegetale che rende le Fresh Hop un'esperienza stagionale irripetibile.
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