BAGNA EXOTIC EXCELLENCE 60° CAMEL Se il cioccolato viene fatto

Se il cioccolato viene fatto fondere normalmente (a ±40°C) e lasciato raffreddare fino a quando raggiunge la temperatura di lavorazione

Ideale nella pasticceria surgelata o confezionata

CONFETTI TRES AMOUR ROSA  KG 1

Temperare il cioccolato significa precristallizzare il burro di cacao presente nel cioccolato

Ricetta 100% naturale con cioccolato bianco e pasta di pistacchio pura

BAGNA EXOTIC EXCELLENCE 60° CAMEL Se il cioccolato viene fattoProdotte seguendo le ricette esclusive Camel, vengono distillate con alambicchi discontinui a vapore a conduzione manuale. I procedimenti delicati e artigianali garantiscono un prodotto naturale ed autentico. Esclusiva miscela di rhum invecchiati selezionati e agrumi tropicali. La sua forte personalit dona sentori di frutta esotica e canna da zucchero.