Gut Oggau - Mechtild 2020 ambachtelijke wijn en daarom wijn met pit

en daarom wijn met pit

Het bijzondere aan de Graupert-cuvées is dat de biodynamisch gehouden gaarden hiervoor nauwelijks

Precies waar wij dol op zijn

Gemaakt van fruitige Merlot

maar waar de Japanners precies weten hoe mee om te springen

Gut Oggau - Mechtild 2020 ambachtelijke wijn en daarom wijn met pitOggau's Mechtild is de mater familias, van 100% Grner Veltliner van stokken van zo'n zes deciennia oud, aangeplant over kalksteen. De druiven worden twee dagen in contact gehouden met de schillen, en worden dan met een tweehonderd jaar oude, zelf gerestaureerde pers geperst, waarna Mechtild lang de rust en tijd krijgt. Power Grner Veltliner met diepte, lengte, textuur en spanning, voor diegenen die zelf even de kosmos in durven te turen.