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Sio estudio gastronomía en el Escoffier Culinary School y trabajo en Bakea donde encontró la manera de reinventar su carrera a la gastronomía
Prepararemos pan de semillas y focaccia con masa madreEntenderás toda la teoría y trucos para amasar
avellanas y sal de mar para un toque especial
Un plato principal lleno de sabor
Puebla y Oaxaca
Waffles de almendra Regina Díaz Sio estudio gastronomía en el
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