Savalan ASPI Winery Sauvignon Blanc White Dry 2024 Rosé Een van de meest toonaangevende

Een van de meest toonaangevende bedrijven van Hawke's Bay is Esk Valley

Na zijn periode in Bordeaux verkaste Cristian naar het ons zeer bekende Clos Montblanc in noord oost Spanje

Daarnaast heeft Bulgarini ook wijngaarden in de meer landinwaarts gelegen heuvels

Door de appasimento techniek heeft de wijn tonen van zwarte kersen

maar ook erg lekker bij rauwe of gepocheerde vis

Savalan ASPI Winery Sauvignon Blanc White Dry 2024 Rosé Een van de meest toonaangevendeEen Sauvignon Blanc die verrast met zijn frisse karakter en bijzondere herkomst. In het glas bleek citroengeel met groene reflecties, helder, levendig en uitnodigend. Afkomstig uit de Savalan vallei in Azerbeidzjan, aan de voet van de Grote Kaukasus, waar zonnige dagen en koele nachten zorgen voor aromatische intensiteit en frisse zuren. De neus is expressief en zuiver: kruisbes, kiwi en rijpe perzik springen direct uit het glas, gevolgd door tonen