montefalco rosso doc 2023 roccafiore W3031-sconto15 Da provare con il filetto

Da provare con il filetto di bue al vino rosso

Uno spumante perfetto per un aperitivo in compagnia

Le 3 varietà vengono vinificate separatamente e

Dopo l'assemblaggio

con note di vaniglia e spezie

montefalco rosso doc 2023 roccafiore W3031-sconto15 Da provare con il filettoRosso rubino intenso alla vista. Ha un bouquet olfattivo composto da sentori che richiamano alla mente le prugne mature e i piccoli frutti rossi, e sono seguiti da ricordi di spezie dolci. Il sorso giocato nellequilibrio che si viene a creare tra morbidezza e componente tannica. Buona la persistenza. Viene prodotto con una macerazione sulle bucce di 10 12 giorni, e fermenta a temperatura controllata, in acciaio, con i soli lieviti autoctoni. Questo