Coltello Trinciante Alveolato - Fenix Star - 25cm Skinner Sono coltelli molto leggeri e

Sono coltelli molto leggeri e molto resistente

La testa asimmetrica consente di prendere pezzi di grandi dimensioni con l'ampio angolo seghettato e quelli più piccoli con l'angolo stretto

La sua struttura consente di non far attaccare la fetta alla lama

Clip: Acciaio inox 420 lucido

Lunghezza Lama: 90 mm

Coltello Trinciante Alveolato - Fenix Star - 25cm Skinner Sono coltelli molto leggeri eTrinciante alveolato, lama 25cm e manico abs della linea Fenix Star I coltelli FENIX sono studiati e realizzati per uso professionale. La lama in acciaio inox arricchito con cromo, molibdeno e vanadio il risultato di un'attenta ricerca per ottenere allo stesso tempo alti livelli di durezza, tenuta del taglio e facilit di affilatura. L'impugnatura ergonomica garantisce la facilit d'uso e riduce notevolmente l'affaticamento delle mani dell'operatore.