Rosso di Valtellina Vesper 2024 proeverij ‘Graacher Domprobst’ is zo’n wijngaard

‘Graacher Domprobst’ is zo’n wijngaard

Deze versie van Fondo Antico is puur en bedoeld als fruitexpressie

nootjes en een heerlijk licht filmende afdronk

Het biedt een ronde aanzet en vervolgens een substantie die balanceert tussen frisheid en soepelheid

Bij het proeven onthult de wijn een delicate balans tussen rijpe rode fruitaroma's zoals kersen en frambozen

Rosso di Valtellina Vesper 2024 proeverij ‘Graacher Domprobst’ is zo’n wijngaardAan de rivier de Adda, die van oost naar west loopt, liggen aan de rechteroever de wijngaarden van het klooster van San Lorenzo. Er is geen Christelijke bedrijvigheid meer te bekennen, wel nog wijnzaken in de van oorsprong kloosterwijngaarden! Alle wijngaarden in Valtellina hebben een zuid expositie, het is hier koud en elke zonnestraal is meegenomen.