Pan de molde rústico de masa madre 1kg Pan de Elia fruta mexicana y sigue un proceso de

y sigue un proceso de larga fermentación (18+ horas)

Marinate the leg with olive oil

it offers a dense yet creamy texture

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dulce y jugosa

Pan de molde rústico de masa madre 1kg Pan de Elia fruta mexicana y sigue un proceso dePan de molde rstico de masa madre Es un pan de costra gruesa dorada y miga oscura. Su acidez es de un 90%. Su tiempo de fermentacin es mayor al resto de mis panes, ya que tiene un porcentaje mayor de harina integral y centeno. Ingredientes. elaborado con tres harinas: blanca, integral y centeno orgnico y un porcentaje de masa madre mayor al resto de los panes, por lo que hace un pan con sabores de madera y toque avinagrado. Origen Pan artesanal de