SAQ Cabernet-Sauvignon ‘The High Trellis’ 2021, D’Arenberg, McLaren Vale, Australie 96 Pour l’accompagner : crevettes tempura

Pour l’accompagner : crevettes tempura

Pour mieux comprendre les cépages européens dans l’hémisphère sud:  on réserve des places pour l’apéro sur le tannat le mercredi 23 octobre prochain

2019 était un millésime impeccable en Chianti mais 2015 encore plus et vous trouverez encore quelques bouteilles de ce Chianti Classico Gran Selezione docg Castello Fonterutoli 2015

un vin révolutionnaire pour l’époque

on le servira un frais en début de soirée

SAQ Cabernet-Sauvignon ‘The High Trellis’ 2021, D’Arenberg, McLaren Vale, Australie 96 Pour l’accompagner : crevettes tempuraSuivez ce lien pour SAQ Cabernet de grande stature Peu de domaines de McLaren Vale sont aussi visuellement distinctif que celui de DArenberg avec son tiquette traverse dune diagonale rouge. Inspire de la cuve Houghton White elle brade de bleue, elle est devenue aussi emblmatique que le domaine fond en 1912 avec Chester Osborn (quatrime gnration) maintenant sa tte. Avec plus de 120 ans dexploitation, le domaine de plus de 100 ha plants (un des plus