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la fermentación continuó en barricas de roble francés de 225 y 500 L
Se trata de liberar el lado etéreo y floral del Gewürztraminer sin la potencia ni el alcohol
predomina una combinación de especias delicadamente ahumadas
pollo agridulce o picante
FORMATO: 750ML
Loimer Pinot Noir Niederösterreich Terre Nere la fermentación continuó en barricasVARIETAL: Pinot Noir REGIN: Niedersterreich PAS: Austria AO: 2019 FORMATO: 750ML HISTORIA: Vinos que hablan del origen, del poder de la naturaleza y del trato respetuoso del suelo, las plantas, los animales y las personas. ELABORACIN: Fermentacin espontnea en tinas de roble CRIANZA: 12 meses en barricas pequeas de roble de 300 lt. 10 meses en barricas grandes de roble, antes de embotellar 4 meses en depsitos de acero inoxidable. NOTAS DE CATA. COLOR:
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