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Pour l’anecdote : la maison produit justement une huile d’olive spectaculaire en doc sur la ferme originale de la famille à Menfi
Nous avons donc affaire ici à des gens dédiés à leur terre et à la qualité de leurs produits
touche de la bulle
le Saint-Véran Cœur de Silex 2022 à 25$ pourra être intéressant à servir en côte à côte
millénaire
SAQ Fendant du Valais ‘Réserve des Administrateurs’ 2023, Cave St-Pierre, Suisse #2 Pour l’anecdote : la maisonSuivez ce lien pour SAQ Fendant mais courtois Le fendant cest le nom donn aux vins produits avec la varit chasselas dans un canton prcis de la Suisse. Ce canton cest celui du Valais, avec ses presque 5000 hectares (moins que Saint milion) cette rgion est la plus importante du pays et le chasselas y est le cpage blanc le plus plant. La Cave St Pierre, proprit dun grand ngociant suisse, y travaille en collaboration avec les vignerons locaux pour
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