Château Ponzac 'Maintenant ou Jamais' 2025 Alcohol Ze hanteren een duidelijke pyramide

Ze hanteren een duidelijke pyramide in de opbouw van hun cuvées

zelfs tijdens de heetste maanden van het jaar

When Pere Ventura founded his own wine estate in 1992

die in 1974 besliste om één enkele ha wijngaard op een Toscaanse heuvel te kopen

geen uitgebreide metalen sculpturen aan de poorten

Château Ponzac 'Maintenant ou Jamais' 2025 Alcohol Ze hanteren een duidelijke pyramideMatthieu en Virginie maken perfect gebruik van de ijzerhoudende klei, de marmeren kalk en de klei kalkstenen terrassen van de vallei die Cahors te bieden heeft. Proef hun Maintenant ou Jamais! als je op zoek bent naar een wijn die open en levendig is en plezier uitstraalt, degusteer hun perceel gebonden wijnen als je op dat moment zin hebt in consistente, aardse, diepe en evenzeer finesserijke, minerale wijn in jouw glas. Elke terroir weten ze perfect