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Description
il suo bouquet è sottile
la delicata ginestra e la dolce camomilla
Fine ed elegante
Vinificazione: Fermentazione alcolica in vasche d'acciaio inox con macerazione breve delle vinacce
SAPORE: caldo
Siddùra Maia Vermentino di Gallura DOCG Superiore 2023 bianchi il suo bouquet è sottileVitigno: Vermentino 100% Gradazione alcolica: 13,5% vol. Vinificazione: Le uve dopo la diraspatura, vengono raffreddate e lasciate in macerazione in un serbatoio di acciaio inox per 2 3 giorni alla temperatura di 2C prima di essere pressate. Questo consente di estrarre i preziosi precursori aromatici contenuti nelle cellule delle bucce.
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