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Description
Sa parure est rose pâle cristalline et reluisante
invitant et intense
en fin de bouche
avec des tanins doux et amalgamés et un profil aromatique fin
L'attaque reste dynamique et équilibre cette version surprenante du chardonnay
Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore "CA' DEL LAITO" Magnum 1.5L Miel Sa parure est rose pâleLe "Ca' del Laito", de Tommaso Bussola dans son format Magnum, aprs la fermentation est repass sur les marcs d'Amarone pendant une semaine. Il mrit pendant 36 mois dans des fts en bois et est affin pendant trois mois en bouteille. Dans le verre, il conquiert instantanment les narines et le palais, rvlant toute son lgance enveloppante. Harmonieux et profond, il est concentr, doux et irrsistiblement agrable dans toutes ses composantes.
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