Chateau Cap de Faugères, Côtes de Bordeaux Castillon, 2019 Chardonnay koud & warm

koud & warm

🍇 Barbera

🍽️ Lekker bij: Zeker eens proberen bij een lekker warm visje – een aangename verrassing

Dit jaar vond ik toch wel ‘reuze’

wint de Montézargues met de jaren aan elegantie en complexiteit

Chateau Cap de Faugères, Côtes de Bordeaux Castillon, 2019 Chardonnay koud & warmDit is de Castillon van Chat Faugres dat juist op de grens met St Emilion gelegen is, enkel een klein baantje scheidt de wijngaarden van elkaar. Faugres was er eerst Grand Cru, dan Grand Cru Class en sinds kort is er de bekroning gekomen met Pby Faugres als Premier Grand Cru Class; bij de absolute TOP van St Emilion dus! Deze wijn hebben we reeds een tijdje geleden aangekocht omdat ik die ganse geschiedenis van nabij meegemaakt heb en ook omdat ik