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Note di ginepro nordico
La Sottosopra DDH Double IPA da 8
Leggera nella gradazione ma non nel carattere: profumi fruttati e luppolati
spezie e cereale
: la birra di ispirazione britannica del catalogo
Blink Brewery | Gigi | 4,2% | Acciaio 25 Lt. Helles Note di ginepro nordicoLa Gigi la Session IPA del Birrificio Blink, fondato nel 2015 da Giuseppe "Peppe" Ricci a Pesaro (PU), nelle Marche. Peppe, forte di un solido curriculum da ristoratore e del supporto del fratello Alessandro Ricci, incrocia la propria strada con quella di Marco Grassini biologo alimentare e homebrewer di lunga gavetta, oggi responsabile del brassaggio e fonda quello che era allora Birracruda, nome ispirato dal desiderio di produrre birra non
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