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Prodotto a partire da uve pinot nero e affinato sui lieviti per 24 mesi
a preparazioni ricche in erbe aromatiche
Note di sambuco
Affinamento in botti di legno e fermentazione malolattica svolta totalmente
Complesso e articolato al naso
cotes de provence 281 2025 chateau minuty W22-23-sconto10 Prodotto a partire da uveRosato, molto fine. Al naso dominano sentori di frutta esotica e agrumi, seguiti da note iodate e cenni di pepe bianco. Al palato fresco, sapido, allettante. Nato nel 2015, il Ctes de Provence "281" di Chteau Minuty deve il suo nome al pantone blu che impreziosisce la bottiglia, ispirato al colore del Mar Mediterraneo dopo il maestrale. Prodotto in quantit limitate, ha come protagonista il grenache, cui si affianca, poi, il syrah; un Ros dal carattere
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