Japans nakiri mes 'Takayama' (34cm) wat zorgt voor een stevige

wat zorgt voor een stevige en comfortabele grip

Dit mes ligt met een gewicht van 168 gram opvallend licht in de hand

Het Takayama mes heeft de kenmerkende vormgeving van een Japans nakiri mes

Deze 3-delige messenset is een veelzijdige en multifunctionele basisset voor elke chef of kookliefhebber

een Nakiri (groentemes) en een Santoku

Japans nakiri mes 'Takayama' (34cm) wat zorgt voor een stevigeHet Takayama mes heeft de kenmerkende vormgeving van een Japans nakiri mes. In Japan wordt het nakiri mes gebruikt voor het snijden van kleinere groenten als tomaat of bosui. Daarnaast kan het mes gebruikt worden voor het lichtere hakwerk zoals winterpeen. Het Takayama mes 34 centimeter lang en afgewerkt met een subtiel hamerpatroon. Het heft heeft een fijne greep met nette houten afwerking. Het opvallende Japanse uiterlijk maakt dit nikiri mes een