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Description
La seconda fermentazione si svolge in bottiglia secondo il Metodo Champenoise
Solo dopo la fermentazione malolattica
Rosè de Noir Metodo Classico VSQ – Puiatti
erbe aromatiche
creando delle ottime condizioni per i vitigni tardivi
CHIANTI CLASSICO BIO 2019 FONTODI Bollicine La seconda fermentazione si svolgeCHIANTI CLASSICO BIO 2019 FONTODI Il Chianti Classico Fontodi nasce dal rispetto della tradizione enologica toscana, nel cuore del Chianti Classico, nella celebre vallata "Conca d'Oro", un terroir rinomato da secoli per il suo mix di altitudine, terreni, luminosit e microclima. Certificata Biologico per tutti i suoi 70 ettari vitati, Fontodi ha come missione la valorizzazione del Sangiovese, portando alla luce le caratteristiche pi pure di questo
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