venezia rosso igt rivarossa 2020 schiopetto W4-blue-monday il vino affina sulle fecce

il vino affina sulle fecce fini per almeno 6 mesi

la fermentazione avviene senza lieviti aggiunti in tini verticali

nasce negli affascinanti vigneti terrazzati della regione produttiva Ribera del Duero DO

ricadenti all’interno dell’area di produzione del Bolgheri DOC

legato ormai da decenni alla Maison

venezia rosso igt rivarossa 2020 schiopetto W4-blue-monday il vino affina sulle fecceRosso rubino intenso alla vista. Ciliegia nera, prugne e ribes aprono lolfattiva, che si sviluppa poi sui toni di tabacco, liquirizia, chiodi di garofano e cacao amaro. Potente la beva, ricca e corposa, ben equilibrata e profonda. Densa la trama tannica e lunga la persistenza. Prodotto per la prima volta nel 1968, il Venezia Giulia Rosso IGT Rivarossa, etichettato Schiopetto, uno storico assemblaggio aziendale, basato su uve di merlot cui viene