Esmeraldas 77.4% - Ecuador esperienza cioccolato che consente ai visitatori un'esperienza

che consente ai visitatori un'esperienza immersiva e coinvolgente

Varietà: Criollo e ibridi

con CHAMPAGNE "DOM PÉRIGNON"®

Macinato: a pietra 77 ore

Cioccolato biondo (burro di cacao

Esmeraldas 77.4% - Ecuador esperienza cioccolato che consente ai visitatori un'esperienzaTavoletta di cioccolato fondente Esmeraldas 77,4% da fave di cacao Nacional Arriba, un'eccellenza che cresce esclusivamente in Ecuador. Spiccata astringenza e amarezza, con note agrumate di arancia, liquirizia e cuoio. Cacao: 77,4% Variet: Nacional Arriba Raccolta: 2023 Fermentazione: 5 giorni e 1 2 Tostatura: medio bassa Macinato: 118 ore Peso netto: 50 grammi