Ermitage (Sion) grape_mondeuse La fermentation et la maturation

La fermentation et la maturation adviennent en barriques françaises neuves

Cet assemblage est constitué à 55% de Merlot et à 45% de Cabernet Sauvignon issu du vignoble de Jenins aux Grisons

Un Merlot élevé en barrique issu des vignes du village de Malans

droit comme une flèche

Cette Amigne liquoreuse labelisée "ConfidenCiel" propose une robe à la teinte « vieil or »

Ermitage (Sion) grape_mondeuse La fermentation et la maturationOriginaire de la valle du Rhne (France), nomme d'aprs un village prs de Montlimar dans la Drme, la Marsanne a t introduite vers 1845 Sion en Valais o elle a conserv le nom d'Ermitage ou Hermitage, en rfrence au fameux vignoble de la Drme. Le test ADN suggre que la Marsanne est un parent ou un enfant de la Roussanne. De maturit moyenne, la Marsanne est trs productive, avec des grappes trs grandes et sensibles aux maladies fongiques. En Suisse, elle