Valpolicella DOC Classico Superiore Olio il propose un nez opulent

il propose un nez opulent qui évolue dans son verre

le bassin fluvial qui a enlevé l'eau du site Luni

Superbe illustration par ce vin travaillé avec soin

aux notes balsamiques rappelant les montagnes

La bouche est chaude et corsée

Valpolicella DOC Classico Superiore Olio il propose un nez opulentVin la robe rubis clair aux reflets grenat. Nez intense d'pices noires et de notes fumes sur un timbre fruit de prune et de cerise noire. Ensuite, des notes florales fanes et des aperus de sous bois. Notes balsamiques, cacao et herbes aromatiques en finale. La gorge est imposante, avec des tanins prsents mais bien doss, une excellente progression et une longue finale avec d'amples perceptions minrales.