St Antoni de Scala Dei 2020 Rosé met zeer fijn perzik fruit

met zeer fijn perzik fruit

Modern gemaakte wijn met een duidelijke signatuur van houtrijping

Een alcoholvrij gin-alternatief met een complex en aromatisch karakter

waarbij de mineraliteit van de kalkrijke bodems perfect samenkomt met de complexiteit van langzame rijping

In het glas straalt de wijn met een lichte

St Antoni de Scala Dei 2020 Rosé met zeer fijn perzik fruitMet deze wijn kijkt Scala Dei terug op het verleden, naar de eerste botteling van het wijnhuis. Er worden oude technieken toegepast. De wijngaard is een van de hoogst gelegen wijngaarden die het huis ter beschikking heeft. Een karaktervolle krachtige rode wijn. Zwart fruit, beetje gerookt. Kruidig, viooltjes, rijpe tannine en een lange afdronk.