Reserve from the case
Shipping Estimate
USA
- USA
- CAN
- USA
- CAN
Ships within 48 hours · Estimated delivery Oct 28 - Nov 2
Reserve from the case
Ships within 48 hours · Estimated delivery Oct 28 - Nov 2
Veel tijd bracht ze door in restaurants
Uitgever Uitgeverij Brandt
De Italiaans-Vlaamse chef
Imprint Carrera culinair
gebruik je de tab om de pocheerder veilig uit het water te nemen
Harold McGee - Over eten en koken Azië Veel tijd bracht ze doorwetenschap en cultuur in de keuken Harold McGee's oorspronkelijke Over eten en koken werd in 1984 alom begroet als een meesterwerk; het is meermaals herzien en uitgebreid. Dit uiterst leesbare, encyclopedische boek blinkt uit in het omtoveren van alledaagse keukenkwesties tot wonderbaarlijke en fascinerende kwesties met een wetenschappelijke achtergrond. Het boek werpt licht op vraagstukken die generaties koks hebben beziggehouden. Voor iedereen die
Pay in 4 interest-free payments of $12.75 Learn more