Pastry vitrine · Fresh batch shipping · Berry-glaze weekend picks
Behind the glass

Casa Castillo Valtosca Syrah 2023 Brandy Deze schuimwijn is niet zo

SKU: 50151652432
4.1
EUR27.70 EUR59.70

Reserve from the case

Shipping Estimate
USA
  • USA
  • CAN

Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 9 - Sep 14

Description

Deze schuimwijn is niet zo maar een cava alike schuimwijn: hij weerspiegelt het terroir van de sherry regio in een vorm van bubbels

De gisting duurt ongeveer 15 dagen en gebeurt in kleipotten

The flor formation went perfectly from October to the end of February

Oogst: Septiembre

100% Tintilla de Rota

Casa Castillo Valtosca Syrah 2023 Brandy Deze schuimwijn is niet zo100% syrah van de Valtosca en Aguilanda wijngaarden zandbodem bedekt met kalksteen. Koude pre fermentatie van 3 dagen. Er worden voor 2530% volle trossen gebruikt (niet ontsteelde druiven dus). Uitsluitend wilde, autochtone gisten. Alcoholische gisting op Franse eiken foeders van 500 & 5000 liter. Daarna rijpt de wijn 12 maanden verder op dezelfde foeders, het volume ervan maakt dat de karakteristieken van Syrah op kalksteen perfect tot uitdrukking

Exchange/Return Notes
  • We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
  • Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
  • To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
  • Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy

You may also like

recommand products

EUR27.70 EUR59.70

Pay in 4 interest-free payments of $6.92 Learn more