champagne brut nature bd 3c trois cepages bourgeois diaz W22-23-sconto30 Giallo paglierino cristallino al calice

Giallo paglierino cristallino al calice

Le tecniche di produzione vogliono riproporre le condizioni di vinificazione ottocentesche

cantina che quando di parla di grandi vini rossi

Lasciato maturare per alcuni mesi in acciaio

con echi di ciliegia sul finale

champagne brut nature bd 3c trois cepages bourgeois diaz W22-23-sconto30 Giallo paglierino cristallino al caliceGiallo paglierino intenso al calice, con abbondanti riflessi dorati e perlage fine e persistente. Al naso, sentori agrumati e venature minerali sono arricchite da profondi richiami ai lieviti e alla crosta di pane. Puro, ben strutturato e oltremodo affascinante al palato. Ottima la lunghezza. Lo Champagne BD'3C Trois Cpages, come il nome stesso suggerisce, nasce dall'unione di tre diverse variet. E' composto da circa il 35% di vino del 2021 e il