Rioja Rosalba Salmonsur de dulzor medio pero nada

de dulzor medio pero nada empalagoso con un amplio y fino toque ligeramente amargo muy amable

y ligero sabor picante inconfundible que le da el pimentón de la Vera y el ajo

Dos nobles caldos de cultivo (la leche y la sidra) que no se conocieron en el campo pero sí en la cuba de cuajar

Conservación: en frío entre 2 y 6 ºC

de pimientos de piquillo entero D

Rioja Rosalba Salmonsur de dulzor medio pero nadaVino tinto Rioja Rosalba elaborado mediante el mtodo tradicional de la maceracin carbnica, con el incubado de racimos enteros. Vino hiperfrutoso con rasgos vegetales exquisitos aportados por el raspn durante el paso de mosto a vino. De color prpura, floral, con notas a frutillos rojos, amarguras ligeras y grafitos. Largo en boca, maduro y elegante. Aada: 2024 Mtodo de elaboracin: Maceracin carbnica D. O. Ca: Rioja. Tipo de uva: tempranillo (95%) viura