Gérald Talmard Mâcon-Chardonnay Cuvée Champ Saint-Pierre 2023 Montefalco rosso Witte peper die tintelend

Witte peper die tintelend

Zeker omdat Céline en Steve Gormally in één keer de lijn hebben doorgetrokken naar de meest natuurlijke manier van wijn maken

De druiven (de helft grenache

Aan 100 jaar oude druivenstokken op rode leisteen groeit de riesling die na de oogst in houten vaten van 500 liter verdwijnt

fine-grained tannins

Gérald Talmard Mâcon-Chardonnay Cuvée Champ Saint-Pierre 2023 Montefalco rosso Witte peper die tintelendOver de wijn: Soms wil je een wijn om je hart bij op te halen. Soms smoort een geruststellend glas een snikje. En soms is een eerste slok een lieve omhelzing. Deze ronde maar krachtige flessen halen intensiteit van bijzonder oude chardonnay druivenstokken, aangeplant tussen 1939 en 1945. Die leveren vandaag minder druiven, maar daarom een geconcentreerde smaak. Het resultaat: bijzondere, minerale wijn mooi afgerond met een vleug tropisch fruit. Voor