Viognier Expression 2025 Scheurebe goudgele kleur met een fijne

goudgele kleur met een fijne

In de neus opent hij met elegante aroma’s van citrus

De wijn ondergaat 15 tot 18 maanden een rijping op eikenhouten vaten

Net zoals het zusje in de Beaujolais is het resultaat een ontzettend verfrissende en doordrinkbare wijn

en maakt hij met pinot noir een levendige wijn vol rood fruit van kersen en bessen

Viognier Expression 2025 Scheurebe goudgele kleur met een fijneZoals we dit huis kennen kleine opbrengsten; in dit geval slechts 20000 flessen. De Viognierdruiven worden 's nachts geoogst voor de fracheur en uitstel van de vergisting. Na het vergistingsproces gaat een klein deel op nieuw Frans eiken om de wijn wat extra body mee te geven. Typisch banaantje, kruidigheid en abrikoos, perzik en peer. Door het kleine percentage hout krijg je aan het einde een vanilletoontje mee.