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Description
Una carne jugosa y tierna
Tipo de uva: Mencía 90%
incorporado a arroces
Potente y maduro
pimienta y pimentón de la Vera
Lamprea al estilo de Arbo. Restaurante Os Pirús Peso:1.100 g Una carne jugosa y tiernaLamprea al estilo de Arbo. Un tesoro gastronmico lleno de misterios y leyendas. Hablar de la Lamprea es transportarnos a la localidad de Arbo, en Pontevedra. All, a apenas 200 metros de distancia del ro Mio, se ubica el restaurante Os Pirs, el cual atesora excelentes ejemplares de lampreas. La lamprea es un pescado azul que remonta el ro hasta los arenales y pedregales de la zona alta del Mio, para su posterior desove. Est llena de misterios y es
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