alto adige pinot nero doc 2025 kaltern W4041_sconto30 che si effettua nel giugno

che si effettua nel giugno successivo

possiede la forza del vino ermetico

In bocca è di buona struttura

Viene fatta una spremitura soffice delle uve con presse a polmoni orizzontali per ottenere un mosto il più povero possibile di sostanze coloranti

sia nella maturazione che nell'affinamento

alto adige pinot nero doc 2025 kaltern W4041_sconto30 che si effettua nel giugnoIl colore di un bel rosso rubino intenso. Prevalentemente fruttato il bouquet olfattivo, composto in particolare da note di lampone e di ciliegia, poi completate da delicate sfumature terziarie che ricordano la cannella. Il sorso vellutato e morbido, ben lavorato nella trama tannica e lungo nella persistenza. Scalpitante e vibrante da un lato, poi contemporaneamente bello, aggraziato e incantevole: il Pinot Nero dellAlto Adige targato Kaltern, ovvero