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Per preservare lo stato del manico in legno consigliamo di lavare i coltelli a mano
La sua lama permette poi di tagliare verdure più grosse e dure come ad esempio zucche o cavoli
trattandosi di risorse naturali
Riesce a tagliare anche pezzi di carne con ossa non troppo grandi
Materiale lama Acciaio inox Lunghezza lama 19 cm Lunghezza totale 32 cm Materiale manico Legno di ciliegio Spessore Lama 1 mm Durezza lama 59 HRC
Tagliere artigianale in legno di acacia Dimensioni:42×29×2.8 cm Per preservare lo stato delRobusto, elegante, pronto a durare una vita. Realizzato in legno massello di acacia, ti accompagner ogni giorno in cucina con solidit e stile. La costruzione a scacchiera (end grain) non solo un dettaglio estetico: permette infatti una maggiore resistenza al taglio e una migliore conservazione del filo dei coltelli. Le venature calde dellacacia si alternano in un gioco geometrico naturale, rendendo ogni pezzo unico. Dotato di una scanalatura raccogli
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