Bellavista - Vittorio Moretti Extra Brut 2002 L' unico rosso di un

L' unico rosso di un territorio carsico dove la terra rossa lo modella con un risultato intrigante e unico

L’uva viene poi pigiata ed il mosto

Il "Cuvée Reserve" di Charlot è uno Champagne Dosage Zero per la maggior parte costituito da uve Pinot Meunier

L' annata 1997 è ormai nella storia

nato appunto con la vendemmia del 1997 e vino di punta della produzione

Bellavista - Vittorio Moretti Extra Brut 2002 L' unico rosso di unBellavista sottintende il nome Franciacorta assieme a poche altre cantine capostipte del metodo classico italiano. Con la vendemmia 2002 con la riserva V. Moretti dopo una primavera molta prolungata e piovosa con temperature generalmente basse che hanno generato una scarsa produzione i pochi grappoli raccolti a maturazione perfetta hanno dato concentrazione zuccherina ed una eccellente freschezza