Domaine de la Janasse Châteauneuf-du-Pape AC Vieilles Vignes BIO 2024 nieuw verfijnde tannines en een levendige

verfijnde tannines en een levendige frisheid

dicht en ondoorzichtig van kleur

La Pruina Primitivo di Manduria

Het bedrijf was in de jaren er na bijzonder succesvol

Hij maakt elk jaar één wijn voor Cardinale van voornamelijk Cabernet Sauvignon

Domaine de la Janasse Châteauneuf-du-Pape AC Vieilles Vignes BIO 2024 nieuw verfijnde tannines en een levendigeDe wijn heeft een enorme concentratie. In de mond breed maar zacht, veel rijp fruit (kirsch, bosbes), krachtige tannines en een minutenlange afdronk. Een ware belevenis! In 1967 neemt Aim Sabon de wijngaarden over van zijn vader die de druiven toen nog naar een coperatieve bracht. Hij besloot een eigen wijndomein op te richten, Domaine de la Janasse, genoemd naar de familieboerderij gelegen in Courthzon, in La Janasse". Aim was zich erg bewust van het