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100 X 100 NUCHA: RECETAS CON HISTORIA Año de Publicación::2013 incluyendo americanismosLibro Usado, Tapa Blanda. Nucha, la ms grande repostera argentina, el alma de las casas de t que llevan su nombre, est de regreso con una racin generosa de su men preferido: recetas + historias. Es decir, los recuerdos de una vida dedicada a la cocina, aplicados con esa sabidura que slo puede dar el tiempo, a preparaciones que conjugan tradicin y novedad en medidas justas. Del men judo sefarad a una prodigiosa torta de coco, dulce de leche y ciruelas,