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si abbina a carni alla griglia e a formaggi stagionati
con sentori di fiori di mandorlo e mela renetta
leggermente sapido e gradevolmente ammandorlato nel retrogusto
Antinori Con l'apertura nel 2012 della nuova e spettacolare cantina
Al naso si rivela ampio e ricco
franciacorta extra brut docg quinque cuvee 5 vendemmie uberti W22-23-rose-provenza si abbina a carni allaGiallo dorato il colore, con perlage elegante e fine. Complesso il bouquet olfattivo, composto da sentori di frutta a polpa gialla matura, note di lievito e di crosta di pane, sfumature di cedro e agrumi canditi. Il palato sapido e perfettamente organizzato, di ottima struttura e di lunga persistenza. Nasce da un progetto produttivo unico: una cuve ottenuta dallassemblaggio di cinque diverse vendemmie, selezionate per rappresentare al meglio
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