Domaine Nicolas Saint Romain AC En Chevrot 2023 Rosé De geur is overtuigend met

De geur is overtuigend met indrukken van pruimen

Het gebied strekt zich uit langs de kust ten noorden van de stad Bari en profiteert van de verkoeling van de heuvels en de invloed van de Adriatische zee

wat de wijnstokken aanspoort om diep in de arme bodems te wortelen op zoek naar voedsel en vocht

De druiven werden handmatig geselecteerd en traditioneel gevinifieerd

De smaak is rijk en sappig

Domaine Nicolas Saint Romain AC En Chevrot 2023 Rosé De geur is overtuigend met10 tot 12 maanden op houten barriques waarvan 25% nieuw. De kleur is licht goud met groene reflexties. Aroma;'s van Witte bloemen vermengen zich met perzik en mirabellen. De complexiteit komt van de eikenhouten vaten die bijna karameltonen van vanille geven. De wijn heeft intense aroma's en een evenwichtige rondheid met minerale structuur. gaat goed met delicate vis gerechten, wit vlees en gevogelte. Kaas: Bleu de Bresse, geitenkaas en gruyre.