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il est également fondant et persillé grâce à l'infiltration du gras et son arrière goût est incomparable
La Pluma de Porc ibérique (cochon noir)
utilisation silencieuse
le climat est idéal pour l'affinage
réputée pour son goût intense
Saucisson à la Truffe en Or Saucisson il est également fondant etLe saucisson la truffe en or est un produit de charcuterie d'exception, souvent qualifi de vritable bijou gastronomique. C'est l'alliance parfaite entre le savoir faire artisanal, le terroir et le luxe absolu.
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