Touraine Oisly Climat No.1 2024 proeverij Denk aan spätburgunder qua smaak

Denk aan spätburgunder qua smaak en structuur

Lekker veel textuur en zacht in de mond door de lange rijping

daar draait deze wijn om

lichte specerijentonen door de rijping op (gebruikte) barriques

gecombineerd met subtiele tonen van kruiden en een lichte minerale ondertoon die typisch is voor de kalkrijke bodems van de regio

Touraine Oisly Climat No.1 2024 proeverij Denk aan spätburgunder qua smaakDe cru van Lionel Gosseaume waarvoor de druiven komen van Touraine Oisly. Deze sub appellatie bestaat sinds 2011 en staat bekend om het perfecte microklimaat voor de sauvignon blanc druiven. met een klei en zandhoudende bodem. De druiven worden laat geoogst en de wijn wordt na fermentatie sur lie gerijpt. Deze combinatie maakt de wijn tot wat hij is: krachtig, rijk en zeer elegant. Heeft tevens veel potentie om zich verder te ontwikkelen. Zeer rijke,