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Description
Gradevole e persistente
Sistema di allevamento: Spalliera con potatura a Guyot e cordone speronato
fondato sul merlot
“Trentasei” si ottiene dalla selezione delle migliori uve di Sorbara raccolte esclusivamente a mano in cassette da 15 Kg max
spicca la finezza dello chardonnay
Pinot Bianco Profil Extra Brut Gradevole e persistenteUvaggio: Chardonnay Alto Adige IGT Zona: Magr Termeno Vinificazione: fermenta in botti di legno, in cui invecchia per 18 mesi Temperatura di servizio: 10 12C Invecchiamento possibile: oltre 5 anni Profilo sensoriale: L'accurata selezione di uve della Bassa Atesina dona l'accento fruttato che contraddistingue questo vino equilibrato. L'affinamento in botti dacciaio esalta le note di pera e albicocca del bouquet di questo straordinario Pinot Bianco e ne
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